В Арктику едут за сиянием и океаном, а возвращаются с рассказами о еде. Морепродукты здесь вылавливают в нескольких десятках километров от ресторана, и это чувствуется.
Что попробовать
- Морские ежи. Главный деликатес Баренцева моря. Их едят свежими, прямо из панциря. Лучше всего — в Териберке, у самого моря.
- Гребешки и крабы. Вкус свежего гребешка с Баренцева моря сложно сравнить с замороженным из магазина.
- Треска и палтус. Северная рыба в местной кухне — основа почти любого меню.
- Поморская кухня. Поморы — коренные жители побережья Белого и Баренцева морей. Их кухня простая и сытная: рыба, пироги, уха, ягоды тундры.
- Оленина. Частое блюдо в ресторанах северной кухни.
Гастроужин в туре
В нашем туре в Арктику зимой в первый вечер в Мурманске — гастрономический ужин с рассказом о поморской кухне: вы пробуете блюда и узнаёте их историю и традиции. Ужин — за дополнительную плату. В Териберке по желанию — дегустация морских ежей.
Где поесть в Мурманске: 5 мест, которые мы советуем
- Ресторан «Тундра» — ул. Полярные Зори, 49, корп. 2. Северная кухня: рыба, морепродукты и дичь Кольского полуострова.
- Лаунж-кафе «Терраса» — пр-т Ленина, 69, 5-й этаж. Арктическое меню с морепродуктами и вид на город.
- Ресторан «Поморы» — ул. Полярные Зори, 4.
- Ресторан «Царская охота» — Кольский пр-т, 86. Русская кухня и местные продукты в интерьере охотничьего домика.
- Лаунж-кафе Gray Goose — пр-т Ленина, 52 (ТЦ «Аметист»).
Часы работы лучше уточнять перед визитом. В свободное время в Мурманске до любого из этих мест легко добраться.
Едем с нами
Сияние, Териберка, Хибины и вкус Арктики — за одну поездку. Выезд из Минска, даты с декабря по март и цены — на странице тура в Арктику зимой. Про северное сияние — наши советы, про Териберку — отдельная статья.
Вопросы
Что обязательно попробовать в Мурманске?
Морских ежей, гребешки, треску и блюда поморской кухни.
Входит ли гастроужин в стоимость тура?
Нет, он оплачивается отдельно, по желанию.
